VHS Hamburg

Gemeinsam mit der Volkshochschule Hamburg habe ich zwei Kurse entwickeln dürften, die allen Interessierten einen super Einstieg in die vielseitige Welt des Tees bieten. Aber nicht nur das. Mit nach Hause nimmst du spannende Einblicke, fundiertes Wissen und haufenweise...
Tea Academy

Tea Academy

Ob du dich für einzelne Module interessierst oder du den Weg bis zum „Tea Diploma“ gehen möchtest, das ESTA Tea Certification Programme ermöglicht es dir, deine Teekompetenz auf- und auszubauen und zwar so wie es dir am besten passt. Mit fundierten Kenntnissen und...
Tee Events

Tee Events

So vielseitig wie das Produkt Tee sind auch die Möglichkeiten, sich im Rahmen von Veranstaltungen mit ihm zu beschäftigen. Für alle teeaffine (Hobby-)Köche bieten sich beispielsweise Workshops an, im Rahmen derer Tee als Zutat für innovative Speisen und Getränke zum...
Die Story

Die Story

Lange Zeit war mir selbst nicht bewusst, dass sich in unseren Breiten überhaupt Tee anbauen lässt. Ein Besuch auf der idyllisch gelegenen und wunderschön angelegten Westholme Tea Farm auf Vancouver Island sollte mir schlussendlich die Augen öffnen. Das Klima im Westen...
In der Presse

In der Presse

Zugegebenermaßen machten sich in mir gemischte Gefühle breit, als mit der NDR mitteilte, meiner Einladung folgen und mich mit einem Kamerateam bei der Pflanzaktion begleiten zu wollen. Wie wird das Projekt in der Öffentlichkeit aufgenommen? Was, wenn es wider Erwarten...