TEE ANBAU
Lange Zeit war mir selbst nicht bewusst, dass sich in unseren Breiten überhaupt Tee anbauen lässt. Ein Besuch auf der idyllisch gelegenen und wunderschön angelegten Westholme Tea Farm auf Vancouver Island sollte mir schlussendlich die Augen öffnen. Das Klima im Westen...
TEE ANBAU
Zugegebenermaßen machten sich in mir gemischte Gefühle breit, als mit der NDR mitteilte, meiner Einladung folgen und mich mit einem Kamerateam bei der Pflanzaktion begleiten zu wollen. Wie wird das Projekt in der Öffentlichkeit aufgenommen? Was, wenn es wider Erwarten...
TEE ANBAU
Hierzulande wird Tee allzu oft missverstanden. Denn als Tee werden grundsätzlich Pflanzenteile bezeichnet, die mit heißem Wasser überbrüht werden. Und so verwundert es auch nicht, dass sowohl in der Küche zu Hause als auch im übertragenen Sinne sämtliche Tees in die...
